Notas de Prova: Zimbro e cítricos, com delicadas notas florais. Classicamente equilibrado com zimbro arrojado, citrus brilhante e tempero de aquecimento. Especiarias cítricas e sutileza dão caminho para um acabamento seco.
Indicações Gastronômicas: Salmão defumado, com suas notas cítricas nítidas cortadas pelos peixes oleosos.
Teor Alcoólico: 41,2%
Receita: Tradicional
Processo: Artesanal
Rolha: Sintética no estilo “T”
Premiações e publicações:
| The Gin Masters 2019 – Gold |
| International Spirits Challenge 2019 – Trophy |
| International Spirits Challenge 2019 – Gold |
| World Gin Awards 2018 - Gold |
| San Francisco World Spirits Competition 2013 - Double Gold |
O True English Gin sempre foi conhecido por sua sutileza. É uma convicção da Hayman's de que o bom Gin, assim como o bom Vinho, Scoth ou uma boa Cerveja, deve ser caracterizado por sua complexidade e sutileza não óbvias ou sabores unidimensionais. É uma crença que a empresa preserva e compartilha até hoje.
Desde 1863, cinco gerações de nossa família atuam como guardiões do True English Gin Style - fornecendo uma linhagem ininterrupta que remonta ao boom do gin original. Ao longo desses 150 anos, temos orgulho de destilar True English Gin, usando técnicas e processos familiares transmitidos através das gerações.
O Hayman's Gin além do zimbro originado da Macedônia na sua base possui mais 9 botânicos (casca de laranja-Espanha, lírio-Marrocos, raiz de angélica-Bélgica, casca de cássia-Indonésia, nos moscada-Indonésia, alcaçuz-Uzbequistão, coentro-Bulgária, canela-Madagascar, casca de limão -Egito). O zimbro proporciona o equilíbrio na sua estrutura principal e as notas cítricas são as características essenciais que dão origem ao verdadeiro LONDON DRY GIN.
Hoje, em uma época em que a maioria dos produtores de gin se concentra no que há de novo, nossa família continua comprometida em defender o estilo True English Gin, desenvolvido pelos nossos antepassados do século 19 - protegendo os estilos de equilíbrio que estão no coração dos coquetéis de gin mais clássicos.
Ao contrário de outros gin disponíveis, nossa gama completa de True English Gin é destilada exatamente como teria sido há mais de 150 anos - beneficiando-se das autênticas receitas do período e do processo tradicional de dois dias que está no centro da criação do famoso True English Gin Style.
EVITE O CONSUMO EXCESSIVO DE ÁLCOOL. É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.
